0 (800) 50-05-40

бесплатно по Украине

Перезвонить мне

Семена чиа – полезная мексиканская новинка

Семена чиа – полезная мексиканская новинка

Еще 4 тыс. лет назад семена чиа пользовались популярностью у племен ацтеков. Они настолько убедились в их чудодейственных свойствах, что стали ценить очень высоко и использовать в качестве оплаты налогов и дани. Даже жертвы богам включали в себя семена чиа.

Чиа – травянистый однолетник. В период цветения кустарник украшен белыми или бордовыми цветами. Семена – мелкие (диаметром около миллиметра), овальной формы. Южная и центральная Мексика и Гватемала – исконная родина чудо-семян. Произрастают они в горах, на высоте почти в 2000 м. Часто используется иное название – испанский шалфей, поскольку растение из рода шалфея.

Состав

Оптимальное содержание жиров (35%), белков (20%), пищевых волокон (около 25%) – благотворно влияет на пищеварительную систему. Ученые выявили в составе чиа большое количество антиоксидантов, витамины А, С, витамины группы В. Богат состав также кальцием, калием, жирными кислотами омега-3, селеном, цинком, молибденом и магнием. Калорийность продукта невысокая – 486 кал на 100 г зерен.

Полезные свойства чиа

Свойства зерен чиа изучали канадские ученые. Их выводы:

  • Улучшается состояние нервной и сердечнососудистой систем.
  • Замечено снижение уровня сахара и холестерина при регулярном употреблении в пищу.
  • Отмечается нормализация давления.

купить семена чиа

  • Богатый состав позволяет использовать семена как природные антибиотики, не приносящие побочного вреда организму.
  • Иммунитет человека укрепляется, что сказывается на общем состоянии – проходит анемия, гормональные сбои.
  • Использование семян улучшает общее состояние у больных эпилепсией, при депрессиях, болезни Альцгеймера.
  • Положительно влияют на состояние сосудов, служат профилактикой атеросклероза.
  • Блюда с чудо-семенами дают ощущение сытости, служат защитой от переедания.
  • Хорошо снимают аллергические реакции.
  • Пополняют запасы организма кальцием, что особенно важно при неполноценном питании или увлечении вегетарианством.

Противопоказания

Возникновение аллергических реакций, заболевания почек, щитовидной железы – противопоказания по применению чиа.

Чрезмерное употребление семян также грозит расстройствами со стороны пищеварительной системы – вздутием живота, повышенным газообразованием, интоксикацией организма со всеми сопутствующими признаками.

Периоды беременности и кормления – не лучшее время для использования чиа.

Применение

каша из семян чиаКулинария

Ореховый привкус семян придает пикантности сладким блюдам. Каши, йогурты, мюсли с добавлением чиа лучше съедать утром натощак. Организм очищается от токсинов, шлаков, активизируется обмен веществ.

Семена, добавленные в десерты и выпечку, придают блюду хрустящий вкус. Чиа, перемолотые в муку, можно смешать с пшеничной мукой и использовать при выпечке.

Зерна добавляют также и в напитки – чаи, коктейли.

Семена при контакте с жидкостями становятся желеобразной консистенции. Залейте 1-2 ложки семян горячим молоком, дождитесь набухания 10-15 минут, добавьте мед, корицу и наслаждайтесь изумительным вкусом полезной кашки.

Косметология

Маски и скрабы омолаживающе действуют на кожу. Гели для волос увлажняют локоны, защищают от негативного воздействия сухого воздуха.

Отжатое масло из семян используют для заживления ран, увлажнения сухих участков кожи.

Чиа в борьбе с лишним весом

Во многих диетах для похудения используют семена чиа. Принцип их воздействия чрезвычайно прост и, тем не менее, эффективен. Попадая в желудок, семена наполняются влагой и дают ложное ощущение сытости. Сытый человек прекращает прием лишней пищи и, соответственно, худеет. Причем заметьте, без химических препаратов, невыносимых диет с острым чувством голода, изнуряющих физических нагрузок. Помимо постепенного снижения веса, нормализуются обменные процессы, сжигаются жиры.

Важно! Те, кто внимательно прочли о принципе снижения веса, уже поняли, что в это время организму требуется большее количество жидкости.

В зависимости от желаемого эффекта, каждый подбирает индивидуальный рецепт использования семян. Помните, что самая важная составляющая – это семена. Они должны быть настоящие, экологически чистые. Только использование качественных ингредиентов гарантирует положительный результат.

2015-12-22
Комментарии

Спасибо за коментарий!

ДРУГИЕ СТАТЬИ
Тонна клубники с сотки
Кто портит вашу капусту: обзор вредителей и меры борьбы с ними
Клубника Монтерей – сладкий гость из Калифорнии

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Предупреждение!

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!