Артишок Зелений Глобус – овочева культура з великим листям та зеленими суцвіттями. У давні часи її вирощували виключно для аристократів, вона була недоступна простому люду. Їстівними вважаються майже всі частини рослини, але найчастіше вживають голівки недозрілих суцвіть, коли вони починають розкриватися. Артишоки зазвичай варять, жарять або запікають, сира культура за смаком нагадує волоський горіх. Висота рослини до 110 см, вага одного плоду – 80-120г.
Рослину можна сіяти навесні, коли ґрунт прогріється до +10˚С, а також під зиму. Місце для неї підбирайте сонячне, насіння засипайте тонким шаром землі. Між кущиками та рядками витримуйте по 70 см. У спекотну погоду культура потребує поливів. Щоб запобігти утворення твердої кірки на поверхні землі, варто обережно спушувати ґрунт після дощів та зволожень.
Зверніть увагу! У разі вибору доставки службою Нова Пошта, усі передоплачені замовлення:
