Перець – це узагальнююча назва безліч пряних рослин. Наші садівники зазвичай мають на увазі стручковий перець – цінну овочеву культуру, чагарник з сімейства пасльонових. Стебла розгалужені, заввишки до 80 см. Росте на всіх ґрунтах, світлолюбний. На Україні вирощуються два різновиди – гострий і солодкий. Обидва овочі – вітамінні рекордсмени.
Усі городники зі стажем і просто шанувальники такого овоча, як перець, знають, що це дуже теплолюбна рослина, яка в наших кліматичних зонах лише короткочасно радує нас своєю появою на вітринах магазинів. Імпортні перці коштують завжди дорого, щоб ми могли дозволити собі робити з них закрутки або кулінарні шедеври. Адже це один із небагатьох овочів, який тільки у свіжому вигляді є джерелом вітамінів, а при хімічній або тепловій обробці втрачає більшість з них. Як насолодитися всім смаком і користю перцю, якщо самостійне його вирощування залежить від точного дотримання умов?
Переваги насіння перцю від магазину «Дім і Сад»
Дійсно, прабатько всіх перців дуже примхливий – чутливий до організації поливів, температури, світла й холоду. Тому ми у своєму інтернет-магазині зібрали кращі на сьогоднішній день сучасні види, щоб полегшити вам його вирощування:
- насіння ранніх та швидкодостигаючих перців в умовах короткого літа сортів з тривалою врожайністю;
- насіння гострого перцю, стійкого до високих температур і хвороб;
- насіння високоврожайних гігантів росте без зусиль, вимагаючи тільки тепла;
- суперсолодкі сорти та гібриди;
- сферичний тип перцю не боїться ніяких хвороб.
Перець зазвичай вирощують розсадою, а потім переносять у тепличні умови. Наше насіння перцю підібране й поліпшене так, що буде давати високі врожаї й у відкритому ґрунті. Дотримання простих рекомендацій на упаковці стане цьому гарантією. Наші фахівці гарячої лінії завжди зможуть дати розгорнуту відповідь на питання, що вас цікавлять, а служба логістики оперативно доставить замовлення в будь-яку точку України.
Особливості вирощування перцю
Попереднього замочування потребує насіння усіх овочів, не лише перцю. Розсаду в ящиках або горщиках з торфом слід тримати при температурі близько 25 градусів, тоді сходи з’являться вже за 5-7 днів. Висадка під плівку, для більшості сортів, проводиться у травні, у відкритий ґрунт – на початку червня, для сорту Топ Герл – у березні та травні відповідно. Треба завчасно підготувати ґрунт: він повинен бути легким, структурним і пухким з кислотністю 6-6,6 і містити в собі фосфор, калій, азот, натрій і кальцій. У процесі росту може знадобитися рідка підгодівля, регулярне розпушування й зволоження, особливо в період плодоношення. Високі кущі треба буде підв'язати, щоб вони не поламалися під вагою плодів.
