Маслюк: вирощуємо самі
Маслюки – одні з найпопулярніших лісових грибів. Середнього розміру (капелюшок – до 15 см, ніжка – до 12 см), з коричнево-оливковим капелюшком, білою ніжкою і трубчастим гіменофором – цей гриб важко сплутати з якимось отруйним.
Маслюки смачні при будь-якій кулінарній обробці. Правда, їх рідко сушать через потемніння м'якоті, але смакові якості гриба від цього не страждають. Маслюки особливо смачні з картоплею, їх подають як гарнір до м'ясних і рибних страв, маринують і солять. Гриби дуже корисні, оскільки у них багатий мінеральний склад, разом з цим – вони низькокалорійні, тому їх вживають навіть під час дієт.
Вирощування маслюків в домашніх умовах
Якщо до найближчого лісу їхати і їхати, а лісових грибів хочеться постійно, то можна виростити їх самостійно. Процес цей не дуже складний, але все ж вимагає дотримання деяких умов. І перше, про що вам треба подбати, – про купівлю якісного міцелію маслюків. Для цього звертайтеся у наш магазин, і ми не тільки надішлемо вам посадковий матеріал преміум-класу, але і розповімо про тонкощі вирощування культури.
Також необхідно розуміти, що маслюки – це типові мікоризні гриби, а значить, ростуть тільки в тандемі з хвойними деревами. Краще, якщо це будуть молоді сосни, віком до 15 років – вони «тягнуть» з ґрунту не так багато поживних речовин, тому істотна їх частина дістається маслюкам.
Підготовка ґрунту полягає в наступному:
- зніміть верхній шар ґрунту біля сосни;
- на дно покладіть тирсу, траву, хвою або листя;
- на них насипте ґрунт, принесений з лісу, на якому росли дикі маслюки, щоб забезпечити потрібний кислотно-лужний баланс ґрунту.
У підготовлений ґрунт можна сіяти міцелій, після чого прикрити його землею або листям і полити (але не заливати). Посів краще проводити навесні.
Надалі забезпечте грибниці постійний полив (крапельний або дощування). Грибів чекайте через рік. Відразу потрібно зазначити, що грибниця наростає протягом 5 років, тому перший час урожай може бути невеликим. На зиму грибницю вкривають шаром мульчі, а весною його знімають, залишаючи лише кілька сантиметрів трав'янистої «шубки». На одному місці грибниця плодоносить до 15 років, потім її необхідно перемістити на іншу ділянку.
Де «росте» міцелій маслюків? У магазині «Дім і Сад»!
Купуйте міцелій в нашому інтернет-магазині, тому що:
- Весь товар відноситься до преміум-класу.
- Міцелій грибів відправляється цілорічно.
- Весь посадковий матеріал зберігається на власних складах, а значить, вам не доведеться чекати посилку тижнями.
Вирощуйте свій шматочок лісу на ділянці – замовляйте міцелій маслюків у нашому інтернет-магазині!
