Маслёнок

Масленок: выращиваем сами

Маслята – одни из самых популярных лесных грибов. Среднего размера (шляпка – до 15 см, ножка – до 12 см), с коричнево-оливковой шляпкой, белой ножкой и трубчатым гименофором – этот гриб трудно спутать с каким-нибудь ядовитым.

Маслята хороши при любой кулинарной обработке. Правда, их редко сушат из-за потемнения мякоти, но вкусовые качества гриба от этого не страдают. Маслята особенно вкусны с картофелем, их подают в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, маринуют и солят. Грибы очень полезны, поскольку у них богатый минеральный состав, вместе с этим – они низкокалорийны, поэтому их употребляют даже во время диет.

Выращивание маслят в домашних условиях

Если до ближайшего леса ехать и ехать, а лесных грибов хочется постоянно, то можно вырастить их самостоятельно. Процесс это не очень сложный, но все же требует соблюдения некоторых условий. И первое, о чем вам нужно позаботиться, – покупка качественного мицелия маслят. Для этого обращайтесь в наш магазин, и мы не только отправим вам посадочный материал премиум-класса, но и расскажем о тонкостях выращиания культуры.

Также необходимо понимать, что маслята – это типичные микоризные грибы, а значит, растут только в тандеме с хвойными деревьями. Лучше, если это будут молодые сосны, возрастом до 15 лет – они «тянут» из почвы не так много питательных веществ, поэтому существенная их часть достается маслятам.

Подготовка почвы заключается в следующем:

• снимите верхний слой почвы возле сосны;
• на дно уложите опилки, траву, хвою или листья;
• на них насыпьте грунт, принесенный из леса, на котором росли дикие маслята, чтобы обеспечить нужный кислотно-щелочной баланс почвы.

В подготовленный грунт можно сеять мицелий, после чего прикрыть его землей или листвой и полить (но не заливать). Посев лучше всего проводить весной.

В дальнейшем обеспечьте грибнице постоянный полив (капельный или дождевание). Грибов ожидайте через год. Сразу нужно отметить, что грибница нарастает в течение 5 лет, поэтому первое время урожай может быть невелик. На зиму грибницу укрывают слоем мульчи, а по весне его снимают, оставляя лишь пару сантиметров травянистой «шубки». На одном месте грибница плодоносит до 15 лет, затем ее необходимо переместить на другой участок.

Где «растет» мицелий маслят? В магазине «Дом и Сад»!

Покупайте мицелий в нашем интернет-магазине, потому что:

• Весь товар относится к премиум-классу.
• Мицелий грибов отправляется круглогодично.
• Весь посадочный материал хранится на собственных складах, а значит, вам не придется ожидать свою посылку неделями.

Выращивайте свой кусочек леса на участке – заказывайте мицелий маслят в нашем интернет-магазине!