Цей сайт продається, пишіть: [email protected]

Пиріг "Апетитне серце": рецепт підписника

Авторський рецепт від нашого підписника Svetlana Chernysh. Опубліковано в рамках участі у фотоконкурсі "Кращий новорічний рецепт"

Інгредієнти:

  • 3 яйця;
  • 200 г сметани;
  • 350 г борошна;
  • 1 цибулина;
  • 200 г курячого філе;
  • болгарський перець;
  • 50 г сиру моцарела;
  • приправи, зелена цибуля;
  • 2 ч. ложки розпушувача;
  • 20 г соняшникової олії;
  • сіль, перець за смаком.

Як готувати

Замішуємо тісто: сметана, борошно, яйця, розпушувач, сіль. Тісто має бути як густа сметана.

Курку нарізаємо соломкою і обсмажуємо з каррі. Потім обсмажуємо порізаний соломкою перець і цибулю. Все разом не обсмажуємо!

Окремо обсмажуємо: курку, перець, цибулю. Всі ці інгредієнти змішуємо, коли трохи охолоне. Додаємо натертий сир — це начинка нашого пирога.

Форму змащуємо маслом і заповнюємо тістом. Зверху тіста викладаємо начинку і знову заливаємо тісто. Зверху можна посипати спеції і сир.

Випікаємо при температурі 180 градусів 25 хвилин.

Подаємо, прикрасивши тертим сиром і зеленню. Смачний закусочний пиріг.

 (Голосів: 1063, Рейтинг: 4.6)

2019-01-01
Коментарі
ДРУГИЕ СТАТЬИ