Прийом замовлень
0 (800) 33-32-43
Відділ консультацій
0 (800) 33-72-73
0

Чим страшні перші заморозки в саду і на городі та що робити, якщо вони настали несподівано

Пізньої осені заморозками нікого не здивуєш. Добре, якщо вони наростають плавно, і ви встигли підготуватися до холодів. Але часто морози приходять несподівано і буквально за ніч знищують більшу частину вашої праці. Перевірте сад і город та підготуйтеся до мінусових температур прямо зараз.

Що робити з ремонтантною малиною

Другий урожай ремонтантної малини можна збирати дуже довго. Великі, соковиті ягоди спокійно красуються на гілках до грудня, якщо стоїть тепла погода. Але як тільки вдарить мороз, вони стануть водянистими та несмачними. Тобто навіть після короткочасних мінусових температур їх потрібно відразу зняти й переробити (зварити баночку варення або компоту). Можна закласти їх у морозилку, а потім пустити на смачний ароматний кисіль чи пиріг.

Але краще, звичайно, вже зараз пройти та зібрати ягоди й поласувати ними досхочу, бо новий урожай запашної малини тепер буде лише наступного року.

Малина осенью

Що робити з яблуками та грушами, якщо вже настали перші заморозки в саду

Якщо яблука та груші підмерзли на гілках, то зберіганню вони вже не підлягають.

  1. По-перше, вони втрачають свій смак.
  2. По-друге – м'якуш у них стає несмачним та ватним за текстурою.
  3. По-третє, місця, прихоплені морозом, будуть гнити

Що робити з підмерзлим урожаєм? Відразу переробити! Вимийте плоди, видаліть кісточки та зваріть повидло. Або зробіть ароматний яблучний сидр. Можна нарізати яблука та груші пластинками та закласти в сушарку – вийдуть смачні та вітамінні фруктові снеки.

Как спасти сад от заморозков

Буряк потребує прибирання в першу чергу

Найсмачніший і найкорисніший буряк – це той, який зібраний пізньої осені. Річ у тому, що саме до цього часу він накопичує максимальну кількість вітамінів у плодах. Ось і виходить, що багато садівників викопують його зовсім пізно, коли настають осінні заморозки в саду. Якщо ви належите до тих городників, які тримають ці коренеплоди на грядках до морозів, то уважно стежте за прогнозом погоди і якщо обіцяють заморозки, терміново прибирайте грядки. Підмерзлий буряк зберігається дуже погано.

Що робити з буряком, котрий все ж таки підмерз:

  1. Замаринувати шматочками.
  2. Натерти на тертці та розкласти по пакетах — знадобиться для заправки.
  3. Приготувати борщову заправку та зробити закрутки.

Варіантів перероблення багато – використовуйте ті, які вам більше до вподоби.

Гарбузу потрібне укриття

Пізні гарбузи також ростуть на городах до холодів. Самі плоди, якщо вони обросли товстою кіркою, не бояться похолодання. А ось листя одразу обмерзає, навіть якщо був короткочасний невеликий морозець. Якщо за прогнозом очікуються мінусові температури — поставте дуги та накиньте покривний матеріал, він врятує посадки від замерзання. Якщо листя все ж таки побило морозом – терміново збирайте врожай.

Великі гарбузи закочуйте на зберігання. Молоді, якщо на них є підмерзлі ділянки, переробляйте. Спробуйте зробити гарбузовий сік — в ньому маса вітамінів або зварить смачну гарбузову ікру. Варіантів перероблення гарбуза безліч, використовуйте той, який вам більше до вподоби.

как спасти тыкву от морозов

Які овочі не бояться холодів

Перші заморозки в саду не страшні для моркви та капусти. Багато хто спеціально залишає моркву гартуватися до перших морозів, вважається, що від цього вона краще зберігається.

Капуста також чудово тримає морозці до -5 градусів. Щобільше, це цілюще на неї діє і загартовані, охолоджені качани краще зберігаються. Але після -8 градусів листя починає відмирати, тому не перетримайте його на грядках.

Як захистити сад від заморозків

Якщо з якихось причин ви не можете зібрати врожай у саду, то врятувати від короткочасних заморозків допоможуть димові багаття. Розпаліть звичайне багаття, а зверху накидайте зелене бадилля від рослин. Білий густий дим обволікатиме дерева та кущі та підвищить температуру повітря. Цей спосіб застосовується для захисту саду від заморозків навесні.

Врятувати овочі від осіннього морозцю можна за допомогою укриття – поставте дуги та накиньте покривний матеріал. Це допоможе зберегти рослини, які ви не встигли прибрати.

Але все ж таки врожай краще збирати вчасно, щоб не витрачати сили на спорудження укриттів та димарів. Тому перевірте прогноз погоди та, якщо очікуються холоди, зберіть залишки врожаю.

Опубліковано: 22 лис 2021
Переглядів: 1504
(Голосів: 0, Рейтинг: 0)
Залишити відгук
Оцінка
Додати один або кілька файлів
    Рекомендовані товари
    популярні
    • від дорогих до дешевих
    • від дешевих до дорогих
    • популярні
    • за новинками
    • за назвою
    Всі серії
    • Всі серії
    • Колоновидні дерева
    • Насіння квітів
    • Насіння Кулінарна лінійка
    • Насіння новинки 2022
    • Насіння овочів
    • Насіння однорічних квітів
    • Новинки 2022
    • Плодові дерева
    • Розпродаж насіння
    • Суперпропозиції!
    Акція
    Новинки
    Комплект Солодка парочка з 2 саджанців зображення 1
    0 відгуків
    Комплект Солодка парочка з 2 саджанців
    К-сть в упаковці: 2 садж
    339 грн 548 грн
    Купити
    Акція
    Новинки
    Комплект Фруктовий мікс з 2 саджанців зображення 2
    0 відгуків
    Комплект Фруктовий мікс з 2 саджанців
    К-сть в упаковці: 2 садж
    259 грн 428 грн
    Купити
    Акція
    Новинки
    Гарбуз Сірий Волзький 92 Vinel seeds зображення 3
    0 відгуків
    Гарбуз Сірий Волзький 92 Vinel seeds
    К-сть в упаковці: 3 г
    7 грн 8 грн
    Купити
    Акція
    Новинки
    Гарбуз Стофунтовий Vinel seeds зображення 4
    0 відгуків
    Гарбуз Стофунтовий Vinel seeds
    К-сть в упаковці: 3 г
    7 грн 8 грн
    Купити
    Акція
    Новинки
    Гарбуз Тітан Vinel seeds зображення 5
    0 відгуків
    Гарбуз Тітан Vinel seeds
    К-сть в упаковці: 10 шт
    7 грн 8 грн
    Купити
    Новинки
    Гарбуз Жовтий центнер Імперія насіння зображення 6
    0 відгуків
    Гарбуз Жовтий центнер Імперія насіння
    К-сть в упаковці: 10 г
    28 грн
    Купити
    Акція
    Новинки
    Гарбуз Конфетка Vinel seeds зображення 7
    0 відгуків
    Гарбуз Конфетка Vinel seeds
    К-сть в упаковці: 10 г
    13 грн 16 грн
    Купити
    Акція
    Новинки
    Гарбуз Руж Виф де Тамп Vinel seeds зображення 8
    0 відгуків
    Гарбуз Руж Виф де Тамп Vinel seeds
    К-сть в упаковці: 10 шт
    7 грн 8 грн
    Купити
    Новинки
    Гарбуз Атлант Імперія насіння зображення 9
    0 відгуків
    Гарбуз Атлант Імперія насіння
    К-сть в упаковці: 10 шт
    18 грн
    Купити
    Новинки
    Гарбуз декоративний Терновий Вінець Професійне насіння зображення 10
    0 відгуків
    Гарбуз декоративний Терновий Вінець Професійне насіння
    К-сть в упаковці: 0.5 г
    12 грн
    Купити
    Новинки
    Гарбуз Вест Професійне насіння зображення 11
    0 відгуків
    Гарбуз Вест Професійне насіння
    К-сть в упаковці: 10 шт
    30 грн
    Купити
    Акція
    Новинки
    Гарбуз Потімаррон Садиба центр зображення 12
    0 відгуків
    Гарбуз Потімаррон Садиба центр
    К-сть в упаковці: 5 шт
    39 грн 48 грн
    Купити
    Дім і Сад використовує cookie-файли, щоб поліпшити ваше враження від покупок на нашому сайті. Якщо ви продовжите користуватися нашими послугами, ми будемо вважати, що ви згодні з використанням cookie-файлів.