Прием заказов
0 (800) 33-32-43
Отдел консультации
0 (800) 60-32-43
0

Новый рецепт вкуснейших малосольных огурцов

Рецепт – просто подарок для всех, кто любит хрустящие малосольные огурцы.

Состав:

  • огурчики (1 кг);
  • фильтрованная вода (1 л);
  • соль (2 ст.л.);
  • немного свежей мяты;
  • пучок смородины (черной);
  • пучок вишневых листьев;
  • чеснок (5 зуб.).

Как приготовить:

  1. Выберите огурцы средней величины и помойте их. Вялые – лучше оставить на несколько часов в холодной воде. Специи выбирайте на свое усмотрение. Вкусно получается с укропом и хреном. Мята добавит необычности вкусу. Вишневые и смородиновые листочки сделают огурчики хрустящими, потому что имеют в своем составе немало дубильных веществ.
  2. Мяту, а также смородиновые и вишневые листочки заливаем водой и оставляем минут на 15. Затем еще раз их моем.
  3. Дно глубокой посудины устилаем листьями, которые мы немного помяли перед этим. Сверху выкладываем порезанный на несколько долек чеснок и добавляем (по желанию) листья хрена и укроп.
  4. Огурчики избавляем от пупков, благодаря чему они быстрее приготовятся.
  5. Выкладываем огурцы в посудину с листьями и чесноком. Когда готовите очень много – лучше добавляйте между слоями огурцов еще несколько слоев специй.
  6. В холодную фильтрованную воду добавляем соль и перемешиваем.
  7. Заливаем рассолом огурцы таким образом, чтобы вода их полностью покрыла. Оставляем солиться на сутки.

 

Полезные советы

  • Сделать огурцы более хрустящими можно с помощью листьев хрена.
  • Большими порциями лучше не готовить, чтобы не пересолить.
  • Любителям острых блюд советуем добавить перец. Подойдет любой – горький, черный, красный, душистый.
  • Съесть огурчики лучше в первые 2 дня. Потом они теряют соленость. Храните их все это время в холодильнике.
Опубликовано: 07 июл 2020
Просмотров: 984
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Распродажа семян
    • Семена Балконная грядка
    • Семена Кулинарная линейка
    • Семена новинки 2022
    • Семена овощей
    Акция
    Новинки
    Огурец Хлебосольный F1 Vinel seeds рисунок 1
    0 отзывов
    Огурец Хлебосольный F1 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 12 шт
    8 грн 13 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Хрустик F1 Vinel seeds рисунок 2
    0 отзывов
    Огурец Хрустик F1 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 5 г
    15 грн 25 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Хрустяшка F1 Vinel seeds рисунок 3
    0 отзывов
    Огурец Хрустяшка F1 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 15 шт
    8 грн 13 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Цезарь F1 Vinel seeds рисунок 4
    0 отзывов
    Огурец Цезарь F1 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 20 шт
    5 грн 7 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Чистые пруды F1 Vinel seeds рисунок 5
    0 отзывов
    Огурец Чистые пруды F1 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 12 шт
    8 грн 13 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Щедрый F1 Vinel seeds рисунок 6
    0 отзывов
    Огурец Щедрый F1 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 5 г
    15 грн 25 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Трой F1 Империя семян рисунок 7
    0 отзывов
    Огурец Трой F1 Империя семян
    Кол-во в упаковке: 100 г
    200 грн 249 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Универсальный F1 Vinel seeds рисунок 8
    0 отзывов
    Огурец Универсальный F1 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 20 шт
    5 грн 7 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Феникс 640 Vinel seeds рисунок 9
    0 отзывов
    Огурец Феникс 640 Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 1 г
    5 грн 7 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Феникс-640 Империя семян рисунок 10
    0 отзывов
    Огурец Феникс-640 Империя семян
    Кол-во в упаковке: 100 г
    113 грн 141 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Феникс плюс Vinel seeds рисунок 11
    0 отзывов
    Огурец Феникс плюс Vinel seeds
    Кол-во в упаковке: 1 г
    5 грн 7 грн
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Феникс-плюс Империя семян рисунок 12
    0 отзывов
    Огурец Феникс-плюс Империя семян
    Кол-во в упаковке: 100 г
    113 грн 141 грн
    Купить
    Дом и Сад использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.