Осенний беспредел

Новый рецепт вкуснейших малосольных огурцов

Рецепт – просто подарок для всех, кто любит хрустящие малосольные огурцы.

Состав:

  • огурчики (1 кг);
  • фильтрованная вода (1 л);
  • соль (2 ст.л.);
  • немного свежей мяты;
  • пучок смородины (черной);
  • пучок вишневых листьев;
  • чеснок (5 зуб.).

Как приготовить:

  1. Выберите огурцы средней величины и помойте их. Вялые – лучше оставить на несколько часов в холодной воде. Специи выбирайте на свое усмотрение. Вкусно получается с укропом и хреном. Мята добавит необычности вкусу. Вишневые и смородиновые листочки сделают огурчики хрустящими, потому что имеют в своем составе немало дубильных веществ.
  2. Мяту, а также смородиновые и вишневые листочки заливаем водой и оставляем минут на 15. Затем еще раз их моем.
  3. Дно глубокой посудины устилаем листьями, которые мы немного помяли перед этим. Сверху выкладываем порезанный на несколько долек чеснок и добавляем (по желанию) листья хрена и укроп.
  4. Огурчики избавляем от пупков, благодаря чему они быстрее приготовятся.
  5. Выкладываем огурцы в посудину с листьями и чесноком. Когда готовите очень много – лучше добавляйте между слоями огурцов еще несколько слоев специй.
  6. В холодную фильтрованную воду добавляем соль и перемешиваем.
  7. Заливаем рассолом огурцы таким образом, чтобы вода их полностью покрыла. Оставляем солиться на сутки.

 

Полезные советы

  • Сделать огурцы более хрустящими можно с помощью листьев хрена.
  • Большими порциями лучше не готовить, чтобы не пересолить.
  • Любителям острых блюд советуем добавить перец. Подойдет любой – горький, черный, красный, душистый.
  • Съесть огурчики лучше в первые 2 дня. Потом они теряют соленость. Храните их все это время в холодильнике.
2020-07-07
Комментарии

Моя оценка: 

Максимум 5 файлов
Добавить один или несколько файлов

Спасибо за коментарий!

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ТОВАРЫ
Акция
Огурец комнатный Пуччини F1 -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 10 шт
29 грн
25 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Акция
Огурец комнатный Фонтина F1 -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 10 шт
24 грн
22 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Акция
Огурец для маринования Арктика F1 -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 10 шт
39 грн
35 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
19 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Акция
Огурец для соления Надя F1 -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 10 шт
12 грн
10 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
16 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 0.5 г
8 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
18 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
16 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
18 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 0.5 г
6 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 г
6 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
18 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
14 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 г
6 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 10 шт
18 грн
максимальное к-во для одного покупателя в заказе шт
уже куплен
уже куплен
Купить
Рекомендованные статьи

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Мы отправили Вам письмо c подтверждениям регистрации.
Пожалуйста проверте Вашу почту

Предупреждение!

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Какие товары вы ищите?

Перед отправкой данных ознакомьтесь с условиями конфиденциальности

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Ваш вопрос принят!

Срок обработки входящих обращений 1-2 рабочих дня
Ожидайте ответ на указанную почту

×

Только для подписчиков:

1. Полезные советы садоводам

2. Акции и закрытые распродажи

-10%
На первый
заказ
Подпишитесь на рассылку, подтвердите ее и получите скидку на первую покупку.
×
Получите промокод на 10% за подписку: