Гливи – корисна альтернатива м'ясу
У дикій природі гливи зустрічаються на пнях або деревах. Зазвичай ростуть групами, нагадуючи букет з кількох грибів. Кількість особин в одній зв'язці може досягати до 30 штук загальною вагою близько 2-3 кілограм. Капелюшок у глив на дотик нешкірястий, в діаметрі до 20 см. Ніжка більш щільна, тому в їжу її зазвичай не вживають. З'являються такі гриби зазвичай в кінці літа – на початку осені. За умови вирощування в приміщенні можуть плодоносити незалежно від пори року.
Користь глив
Незважаючи на низьку калорійність, гливи здатні чудово вгамовувати голод, так як мають у своєму складі всі необхідні людському організму речовини.
- За наявністю вітамінів ці гриби дуже схожі з м'ясом. В них містяться С, Е, група В, D2, і особливо цінний вітамін PP.
- Вживання в їжу гливи сприяє швидкому розщепленню жирів.
- Також в цих грибах в достатній кількості містяться необхідні мінеральні речовини: калій, залізо, йод, кальцій і т. д.
- Глива допомагає боротися з кишковою паличкою і знижує рівень холестерину.
- Добре відомі її бактерицидні властивості. Гриби виводять радіоактивні речовини з організму й підвищують стійкість до радіації.
Особливості вирощування
У природі зазвичай гливи ростуть на пнях, колодах і повалених деревах листяних порід. Заморозки ці гриби переносять добре, але при низьких температурах перестають рости. Оптимальна температура для гарного росту – 12-17°С, при цьому температура субстрату повинна бути не менше 24°С. Дуже важлива також вологість повітря – не нижче 85% і освітлення, оскільки ці гриби люблять світло. Міцелій гливи вирощують двома способами: екстенсивним та інтенсивним. У першому випадку в якості субстрату використовують пні дерев. А в другому – солому або тирсу. Так глива буде швидше розвиватися й раніше з'явиться урожай, але тривалість плодоношення буде короткою. Важливим фактом є боротьба з шкідниками й хворобами, такими як грибні мухи, кліщі або цвіль. В якості профілактики приміщення, де планується вирощувати міцелій гливи, необхідно обробити розчином хлорного вапна й добре провітрити. Необхідно вчасно збирати урожай, щоб дати можливість більш дрібним грибам отримувати достатньо поживних речовин і активно рости. Тому гриби зрізають через день. На одному субстраті можна зібрати близько 3-4 врожаїв.
Як купити міцелій гливи відмінної якості
Найменш вибагливий гриб успішно вирощується в домашніх умовах вже багато років. Його нескладно виростити навіть в промислових масштабах, якщо дотримуватися правильної технології. Але найважливішим пунктом є покупка міцелію гливи хорошої якості. У цьому ви можете цілком покластися на магазин «Дім і Сад».
- Оформлення замовлення не займе багато часу.
- Ви зможете отримати консультацію фахівців нашого магазину.
- Міцелій зберігається в правильних умовах і ретельно перевіряється на терміни придатності та життєздатність.
- Відправка здійснюється по всій Україні зручним для вас способом: поштою або кур'єром.
- Щільна сучасна упаковка забезпечує повне збереження посадкового матеріалу.
- Вас чекають приємні бонуси, спеціальні пропозиції та акції, які допоможуть заощадити.
Замовляйте міцелій гливи поштою, щоб корисні гриби завжди були у вашому раціоні.
