Печериці (шампіньйони) – найвідоміший різновид пластинчастих грибів, що широко культивується у багатьох країнах. Печериці легко піддаються штучному вирощуванню, тому так популярні у домашньому виробництві грибів. Гриб абсолютно безпечний у використанні і не має обмежень у вживанні, незамінний у вегетаріанському харчуванні, в дієтичних меню і під час посту.
Печериці – найпопулярніші гриби
Її можна назвати найпопулярнішим грибом. Її успішно приручили і стали вирощувати в домашніх умовах. Знайомтеся – печериця. Цей гриб вирощують у більш ніж 70 країнах. Ще в 16 столітті у Франції будували теплиці для розведення цих грибів. У печериці міцна ніжка, до 9 см в діаметрі та щільний капелюшок до 15 см. Вона швидко росте і відмінно плодоносить. Має приємний смак і тонкий грибний аромат. Можна вирощувати в промислових цілях.
Такий корисний гриб
У складі грибів шампіньйонів є багато мінеральних речовин, вітамінів та органічних кислот. За поживністю його можна порівняти з м'ясом. Крім відмінного смаку, у нього є і лікувальні властивості.
- Низький вміст калорій робить ці гриби унікальним дієтичним продуктом.
- Рибофлавін допомагає зняти втому, позбавляє від мігрені та головних болів.
- Регулярне вживання печериць благотворно впливає на стан шкіри й волосся.
- Тим, хто знаходиться на дієті, рекомендується вживати ці гриби, оскільки вони містять білок.
- У складі печериць є особливі речовини, які руйнівно діють на холестеринові бляшки та клітини пухлин.
- Гриби знижують ризик виникнення атеросклерозу та інфаркту, покращують пам'ять і регулюють апетит.
Щоб не витрачати гроші на гриби, варто купити міцелій грибів в інтернет-магазині «Дім і Сад», і вирощувати їх самостійно. Тим більше, що особливих клопотів це заняття вам не принесе.
Особливості вирощування
В першу чергу необхідно вибрати правильне місце для розведення грибів. Це може бути підвал, погріб, сарай – будь-яке місце, де темно, прохолодно й досить волого. Також важливим фактором є ґрунт, адже саме від нього багато в чому залежить результат вирощування. Оптимальний варіант – це компост, який складається з 70% гною і 30% перепрілої соломи. Гній краще брати кінський, так ви підвищите врожайність шампіньйонів. Субстрат готується заздалегідь. Спочатку замочується солома, потім складається в 4 шари. До неї додають суперфосфат, сечовину й крейду. Все це змішують з компостом і соломою. Дають суміші відстоятися три тижні в сухому місці. Стежте, щоб у субстрат не потрапляла зайва волога. Тепер у цю суміш можна висаджувати міцелій печериць. Вже через місяць повинні з'явитися перші сходи, а ще через 3-4 тижні можна збирати урожай.
Як купити міцелій печериць в Україні
Виростити смачні, поживні і ароматні печериці зовсім нескладно, якщо дотримуватися наших рекомендацій. Більше ви можете прочитати в статтях на сайті магазину «Дім і Сад». А в нашому каталозі ви знайдете величезний вибір різних грибів, різних сортів. Купити міцелій в Києві, Дніпрі, Одесі, не виходячи з дому – просто й швидко з магазином «Дім і Сад». За кілька хвилин ви зможете оформити замовлення, відстежити посилку й забрати її на пошті або у кур'єра.
Особливості нашого магазину:
- швидке та зручне оформлення та доставка;
- якісний посадковий матеріал від кращих виробників і постачальників;
- оптимальні умови зберігання;
- перевірка на терміни придатності і життєздатність;
- унікальна сучасна упаковка, що захищає при транспортуванні;
- за передоплатою пересилання безкоштовне;
- вигідні пропозиції і бонуси кожному покупцеві.
Замовте вже сьогодні міцелій печериць поштою й споживайте ароматні гриби цілий рік.
