КАПУСТА БРОКОЛІ – ЗНАЙОМА НЕЗНАКОМКА
По-іншому цей вид називають спаржевим, він належить до сімейства капустяних, а їдять у нього суцвіття, які іще не розпустилися, а не листя, як у інших сортів. Цікаво, що цвітна капуста утворилася саме від броколі. Остання була відома іще за 5-6 століть до нашої ери й довгий час вирощувалася на території сучасної Італії, а її назва в перекладі з італійської означає «відросток».
У 16 столітті культура потрапила до Англії й майже одночасно до США, де спочатку ажіотажу не викликала. У Штатах оцінили її лише через чотири століття, і з тих пір країна є одним з найбільших експортерів цієї капусти.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ КАПУСТИ БРОКОЛІ
У культури дуже багатий вітамінний склад. Наприклад, вітаміну С в ній більше, ніж у лимонах та апельсинах, є також вітаміни U, Е, А, РР, К, група В. Плоди багаті хлорофілом, клітковиною, мікро- та макроелементами. Броколі:
- регулює рівень інсуліну;
- захищає стінки судин;
- виводить шлаки, іони важких металів та вільні радикали з організму;
- сприяє зняттю набряків;
- призупиняє розвиток деяких видів онкології.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ
Броколі можна садити через розсаду, з посівом у березні або безпосередньо у ґрунт вже з квітня. Максимально вона розвивається на яскравому світлі. Земля для неї підходять майже будь-яка, нейтральна або слаболужна.
Капусту бажано поливати раз на тиждень (у сильну спеку – частіше), а у літній період вечорами додатково обприскувати листя теплою водою. Підживлюють качанчики регулярно. Перший раз – через пару тижнів після висадки розсади (підійде розчин коров'яку або куряку плюс чайна ложка сечовини), другий раз – через 2-3 тижні аміачною селітрою, а третій раз іще за 2-3 тижні повним мінеральним добривом. В якості органічного підживлення відмінно підійде деревна зола.
ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «ДІМ І САД»: ЗАДОВОЛЕННЯ ВІД ПОКУПОК ГАРАНТОВАНО!
Ми намагаємося зробити всі ваші покупки максимально приємними, тому:
- Відправляємо насіння й міцелій грибів цілорічно.
- Посилки відсилаємо вже на наступний день після отримання замовлення.
- Завжди даємо можливість заощадити на акціях та суперпропозиціях.
- Повертаємо на ваш бонусний рахунок до 10% від суми кожної покупки за умови участі в нашій бонусній програмі.
Купуйте насіння капусти броколі – вона невибаглива та дуже корисна!
