Коріандр (кінза) овочевий Бородинський застосовують в кулінарії, народній медицині і косметології. У свіжому вигляді - ідеальна приправа до м'яса, особливо шашлику, також це незамінний інгредієнт для соусів: ткемалі, сациві, сацібелі тощо. А ось достигле насіння коріандру – це абсолютно інша пряність, яка має глибокий аромат і входить до складу відомих пряних сумішей, як: хмелі-сунелі, бахарат, каррі. Використання коріандру в їжу збагатить смакову палітру страв та оздоровить організм.
Коріандр овочевий – трав'яниста, однорічна рослина сімейства парасолькових. Листя неправильної, округло-зубчастої форми, злегка маслянисте. Середньостиглий сорт, перший урожай отримують через 40 днів. Висівають насіння у відкритий грунт. Можна отримати декілька урожаїв за сезон, для цього додатково потрібно висіяти насіння.
![]() |
Особливості: | Вишуканий аромат |
![]() |
Посадка: |
|
![]() |
Час дозрівання: |
|
![]() |
Висота рослини: | 40-70 см |
![]() |
Розташування: | солнце, полутень |
![]() |
Відстань між рослинами: | 15-20 см |
![]() |
Глибина посадки: | 0,5 см |
Підпишіться і отримайте знижку -10% на перше замолення:
Оформлення садових клумб – велике мистецтво. Коли квіткові культури гармонійно підібрані, вони нагадують художнє полотно, природний шедевр, від якого важко відвести погляд. Детальніше про це у статті.
Стара приказка говорить: «Що посієш, те й пожнеш». У цій статті - усе про необхідні роботи в саду і на городі в лютому.