Підтримка
Дом и Сад использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.

Прием заказов

0 (800) 50-24-26

Отдел консультаций

0 (800) 60-32-42

Разновидности томатов

Нет такого огорода, где не растут мясистые помидоры. Без этих увесистых, сочных овощей сложно представить витаминный салат или летнюю нарезку. Томаты едят свежими, режут в салаты, добавляют в горячие блюда и используют для консерваций и, если правильно подобрать сорта, то можно выращивать помидоры круглый год. Главное – найти «свою» культуру, плоды которой понравятся формой, размером и вкусом.

Классификация сортов по категориям

Среди культур, разбитых на группы, проще найти подходящий сорт. Растения разнесены на 4 категории.

1. По срокам созревания

По срокам созревания

Ранние (первые плоды можно снимать в июне): Идальго, Биф пинк бренди, Изумрудное яблоко, Клубничка, Идальго Сахарный, Медовые пальчики, Шоколадная сливка, Супергигант розовый.

Среднеспелые (срок созревания – июль): Бычье сердце розовое, Виагра, Дачник, Малиновый гигант, Медовая гроздь, Синяя гроздь, Супергигант XXL РР F1, Чибис, Чудо рынка.

Позднеспелые (август – сентябрь): Шоколадка F1, Спрут F1, Бычье сердце (золотое, красное и малиновое), Малиновый слон, Мастер Гарден F1, Оранжевый гигант F1, Коричневый сахар, Сибирский гигант, Черная гроздь, Черный принц.

Волны плодоношения могут растягиваться или сокращаться – все зависит от времени посадки семян на рассаду и климатических условий вашего региона.

2. По пищевому предназначению

По пищевому предназначению

На огороде нужно высаживать разные сорта, тогда и на салаты хватит сочных и мясистых помидор, и для консервации останутся крепкие и упругие томаты. Среди сортов каталога магазина Беккер есть разновидности на любой вкус.

Салатные: Идальго, Биф пинк бренди, Бычье сердце (розовое, малиновое, красное, золотое), Малиновый, Оранжевый и Сибирский гиганты, Изумрудное яблоко.

Засолочные: Шоколадка, Виагра, Дачник, Клубничка, Синяя и Черная гроздь, Шоколадная сливка, Чудо рынка, Спрут слива и Спрут черри.

Универсальные: все виды ампельных томатов, карликовые сорта и культуры с компактными, некрупными плодами и прочной, не лопающейся кожицей.

Конечно, в нарезки и салаты можно добавить сорта, предназначенные для засолки, а из салатных культур получится отличный кетчуп или томатный сок. Но все же лучше растить разные разновидности, чтобы зимние консервации и выглядели аппетитно, и на вкус были чудо как хороши.

3. По габитусу (по внешнему виду)

За габітусом (зовнішнім виглядом)

В результате селекции появилось очень много новых сортов, которые отличаются не только вкусом и размером плодов, но и формой куста. Сейчас можно купить разновидности с разными характеристиками.

Кустовые (высотой до 2 метров) – привычные всем помидоры, растущие на кустике. 80% томатов из каталога имеют кустовую форму.

Ампельные (с поникающими побегами и некрупными плодами). Подходят для контейнерного выращивания, идеальны для создания овощного балконного садика. К их числу относятся томаты: Вишневый водопад, Красное изобилие, Пиадропс, Тамблинг Тайгер, Балконное чудо.

Карликовые культуры (до 40-45 см в высоту). Отличный вариант для круглогодичного выращивания на подоконнике. Обратите внимание на эти сорта, если хотите собирать урожай с окна: Бейби Йеллоу, Бейби Скарлет, Мегабайт.

Вкус карликовых и ампельных томатов ничем не уступает привычным кустовым, а агротехника не отличается сложностью.

Есть еще и другая классификация:

Индетерминантные сорта. Их высота стебля не ограничена и может вытягиваться до 2, а то и до 3 м! При их выращивании обязательны опоры и своевременное удаление пасынков. В северных регионах страны их лучше выращивать в теплице, поскольку они могут не вызреть в открытом грунте. Наиболее удачные сорта и крупноплодные сорта томатов: Бычье сердце, Король гигантов, Трюфель черный.

Полудетерминантные сорта вырастают до 1,5-2 м. Их желательно выращивать в теплицах, так как помидорки относятся к позднеспелым. Этим кустарникам требуется подвязка. Один из самых вкусных и необычных сортов – Фиолетовый.

Детерминантные (кустовые) не растут выше 60-100 см, на эту длину у них формируется по 4-6 кистей. Растения также желательно подвязывать и пасынковать. Они прекрасно растут в открытом грунте. Обратите внимание на такие сорта: Бинго, Хурма, Бриксол.

Штамбовые – невысокие кустарники с толстым коротким стеблем. Вырастают до 40-60 см. В подвязке и пасынковании не нуждаются.

Супердетерминантные – самые маленькие сорта. Высота кустиков колеблется от 30 до 60 см. Как правило, относятся к раннеспелым сортам и дружно отдают урожай. Оптимальные сорта: Балкони Ред, Минибел, Малиновый звон.

4. По окраске плодов

По окраске плодов

В желтых помидорах нет красящих пигментов, вызывающих аллергию, зато красные содержат больше витамина С. В темноокрашенных овощах содержится антоциан – вещество, обладающее мощными антиоксидантными свойствами, да и вкус у помидорных «шоколадок» выражен ярче, насыщенней. Каждая окраска имеет свои плюсы и стоит попробовать все сорта, чтобы определить для себя те, которые придутся по сердцу.

Желтоплодные: Пиадропс, Бычье сердце золотое, Бейби Йеллоу, Идальго сахарный, Медовая гроздь, Медовые пальчики.

Красноплодные: Красное изобилие, Биф пинк бренди, Дачник, Клубничка, Гиганты: XXL РР F1 и Сибирский, Спрут, Чибис.

Шоколадные: Черный принц, Черная гроздь, Коричневый сахар, Виагра, Шоколадка, Тамблинг Тайгер.

5. По форме плодов

По форме плодов

Томаты отличаются и по форме плода. Они бывают:

Круглыми: Уно Россо, Черная гроздь, Черный принц.

Плоскоокруглыми: Хурма, Оранжевый гигант.

С носиком: Чудо света, Шоколадка.

Овальными (сливовидными): Золотой дождь, Бриксол.

Грушевидными: Трюфель черный, Груша черная.

Сердцевидными: Бычье сердце.

Перцевидными: Чибис, Идальго, Перцевидный.

Ребристыми: Американский ребристый, Гигант лимонный.

6. По размерам плодов

По размерам плодов

Крупноплодные сорта томатов – это настоящие гиганты помидорного царства. Их вес может превышать 1 кг.

Средние по размеру помидоры уступают крупноплодным сортам, но также радуют глаз. Их масса колеблется от 60 до 300 г.

Мелкоплодные сорта томатов не бывают тяжелее 60 г.

Помидоры-черри. Эти малыши часто используются для украшения блюд, хотя вкус у них – просто бесподобный. Вес таких помидорок колеблется в пределах 15-25 г.

 

Надеемся, что разбивка томатов на группы поможет вам определиться с сортом и понять, какой культуры не хватает на вашем огороде.

2017-01-08
Комментарии

 

Будь ласка, пiдкажiто як перемкнути сайт на россiйську мову?
Олександр, у правому верхнюму кутку на сайті.

Наталія

Менеджер компании «Дом и Сад», 2017-10-24

Спасибо за коментарий!

Товары из статьи
Распродажа -47%
Томат Черная гроздь F1, семена -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 10 шт
129 грн
69 грн
уже куплен
Купить
Акция
Томат Сибирский гигант, семена -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 0,1 г
49 грн
34 грн
уже куплен
Купить
Распродажа -51%
Томат Синяя гроздь F1, семена -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 10 шт
99 грн
49 грн
уже куплен
Купить
ДРУГИЕ СТАТЬИ

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Предупреждение!

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!