Свекла для борща, семена

Среднеспелый сорт (от всходов до сбора урожая 110-120 дней). Корнеплоды округлые, диаметром 10-12 см, массой 200-250 г, с темно-красной мякотью. Устойчив к цветушности.

Ценность сорта:

   высокая урожайность и качество плодов, пригодность для длительного хранения. Используется в домашней кулинарии, консервировании. Отлично подходит для приготовления борща. Чтобы сохранить красный цвет свеклы при варке, можно добавить немного лимонной кислоты или яблочного уксуса.

Агротехника:

   Посев семенами в грунт в конце апреля - начале мая (Т° почвы 6-8°С), на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-10 см. Высевать на незатененные участки. Свекла отзывчива на внесение калийных удобрений, золы. Предпочитает богатые, плодородные почвы с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах ее нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, лук, огурец, тыква, кабачок. Можно производить и подзимний посев - в конце октября - начале ноября. Уход: рыхление междурядий, прополка, прореживание всходов. Поливают свеклу в зависимости от погодных условий, в период засухи 5-6 поливов, но не терпит переувлажнения.