Шелковица черная

Знаменитое легкое, освежающее тутовое вино готовят из плодов черной шелковицы. Переработка на настойки и наливки, зачастую единственный способ не потерять ни одной ягодки, потому что с одного тутового дерева можно собрать до 100 кг сочных, сладких, похожих на ежевику ягод. Они невероятно вкусны в свежем виде, но даже самый отчаянный любитель тутовника не успеет съесть урожай хотя бы с одного дерева. Черная шелковица считается одной из самых урожайных из своего семейства, а пряный аромат ее цветков и ягод настолько упоителен, что его можно вдыхать до бесконечности.

Описание

   Высокорослое, морозостойкое дерево, вытягивающееся в высоту более чем на три метра. Рост можно остановить, если вовремя сформировать крону и в дальнейшем проводить регулярные обрезки. Крупные ягоды (до 10 гр.) созревают к августу и их тут же необходимо переработать на закатки и консервы, потому что в свежем виде они хранятся совсем недолго. Растение зимует при -35 градусах, отлично адаптируется к любым условиям выращивания и климату.

Ценность сорта

   Помимо волшебного вкуса и упоительного аромата, шелковица широко используется в народной медицине. Ни один двор в Азии не обходится без тутового дерева, а ведь азиаты славятся своим долголетием! Плоды шелковицы полезны при:

●       Бессоннице и потере аппетита.

●       Лишнем весе и проблемах с ЖКТ.

●       Сбоях в работе сердечно-сосудистой системы.

●       Депрессии и хронической усталости.

●       Даже легкое, сладкое вино из шелковицы полезно для нормализации кровяного давления и его можно выпивать по бокалу, даже находясь на диете.