Підтримка

Як правильно і вчасно зібрати урожай в саду

Виростити багато врожаю – це тільки половина справи, а друга половина – це правильно його зібрати, щоб якомога більше ягід та фруктів потрапило до вас на стіл і в домашні заготовки. Для різних цілей підходять плоди з різним ступенем зрілості. Деяким потрібно залишати «хвостики», інші чудово лежать і без них. Читайте, що «любить» кожна культура.

Вишня і черешня

Вишня и черешня

Якщо ви успішно впоралися з усіма викликами природи, і вам пощастило дочекатися стиглості черешень – зривайте їх разом із плодоніжкою. Робіть це обережно, не відриваючи букетні гілочки, адже на них виростуть ягоди і в наступному сезоні.

Стигла вишня легко знімається без плодоніжки. Деякі сорти, якщо перетримати ягоди на дереві, збираються і без кісточки. Але такі ягоди вимагають термінової переробки, так що краще зібрати їх раніше.

Якщо ваше деревце хворіє кокомікозом або моніліозом, і ви помітили підгнилі просто на гілках плоди – визбирайте здорові навіть у недозрілому стані, щоб зберегти хоча б частину врожаю. Такі ягоди навряд чи будуть зараз смачними, але, додавши у варення 2-3 бутона прянощі гвоздики і кілька грам ванілі, у вас вийдуть чудові ласощі.

Яблука, груші, айва

Яблоки

Знімайте урожай, коли плоди наллються соком, отримають яскравий аромат, забарвляться в колір згідно із сортовим ознаками.

З невисоких дерев обривайте яблука, айву і груші вручну. Повертайте плід проти годинникової стрілки, поки він не відокремиться від гілки. Важливо зберегти плодоніжку, так і яблука, і груші довше збережуться. Айва дуже добре зберігається, так що для неї наявність плодоніжки не так критична.

Намагайтеся при зборі не пошкодити плодові гілочки, вони – запорука вашого майбутнього врожаю.

Якщо сад дорослий, і висота дерев не дозволяє дістатися до плодів – використовуйте плодозбірник (чашу з прорізами на довгій ручці). Звичайно ж, цей спосіб не так бережно відноситься до плодів, як ручний – зібрані яблука з грушами доведеться відкласти окремо для використання у першу чергу.

В жодному випадку не зчищайте з груш і яблук восковий, а з айви бархатистий наліт – він служить захисним бар'єром від потрапляння бактерій і спор хвороб у плоди.

Яблука та груші з дефектами відразу ж переробіть, а от значно зіпсовані шкідниками доведеться відправити у компост.

Абрикос, персик, слива

слива

Ці плоди дуже ніжні, легко пошкоджуються навіть при легкому стисненні і вимагають особливо дбайливого збору. Коли прийде час, і вони отримають аромат і насичений смак, плоди просто відламуйте від гілочки і вкладайте в тару. Збирати зручніше у бавовняних рукавичках, так і плід залишиться цілим, і у вас не буде неприємних відчуттів від волосків абрикосів і персиків.

Ранні сорти персиків порадують урожаєм в липні, а ось у абрикосів у цей же період дозріють середньостиглі культури. Так само різноманітні за строками дозрівання і сливи – підбираючи сорти, ви можете збирати врожай з липня по вересень.

Ірга

Ирга

Цей чагарник порадує ніжними солодкими ягодами темно-бордового кольору. Завдяки високому вмісту пектину з ірги виходить чудове желе і пастила.

У сучасних сортів ягоди великі і соковиті, без гірчинки. Посадивши в саду ранні сорти, ви зможете збирати стиглі ягоди вже в середині липня. Вони легко відокремлюються від плодоніжки, тиждень можуть зберігатися в холодильнику, добре транспортуються.

Виростити урожай – це лише півсправи, важливо правильно і вчасно його зібрати, щоб зберегти і свіжість, і корисні речовини в плодах і ягодах. Скористайтеся нашими порадами, і ваш урожай буде радувати вас усю зиму, нагадуючи про щедре літо!

2018-09-12
Коментарі

Спасибі за коментар!

Рекомендовані товари
К-сть в упаковці: 1 садж
129 грн
уже куплен
Купити
Акція
Новинки
Топ продажів
Абрикос колоновидний -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
249 грн
199 грн
уже куплен
Купити
Акція
Новинки
Топ продажів
Груша колоновидна біло-червона, рання -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
249 грн
199 грн
уже куплен
Купити
Акція
Новинки
Слива колоновидна жовта -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
199 грн
169 грн
уже куплен
Купити
Топ продажів
Акція
Новинки
Слива колоновидна Імперіал -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
199 грн
169 грн
уже куплен
Купити
Акція
Новинки
Слива колоновидна Мірабель -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
199 грн
169 грн
уже куплен
Купити
Акція
Новинки
Черешня колоновидна червона -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
229 грн
199 грн
уже куплен
Купити
Топ продажів
Акція
Новинки
Черешня колоновидна чорна -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
229 грн
199 грн
уже куплен
Купити
Топ продажів
Акція
Новинки
Яблуня колоновидна рання -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
199 грн
169 грн
уже куплен
Купити
Топ продажів
Акція
Новинки
Абрикос колоновидний Принц Март -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
249 грн
199 грн
уже куплен
Купити
Акція
Новинки
Груша колоновидна Декора -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 садж
249 грн
199 грн
уже куплен
Купити
К-сть в упаковці: 1 садж
149 грн
уже куплен
Купити
К-сть в упаковці: 1 садж
149 грн
уже куплен
Купити
К-сть в упаковці: 1 садж
149 грн
уже куплен
Купити
К-сть в упаковці: 1 садж
129 грн
уже куплен
Купити
К-сть в упаковці: 1 садж
129 грн
уже куплен
Купити
ДРУГИЕ СТАТЬИ

Найближчим часом ми з Вами зв'яжемося!

Передзвонити мені

Введіть свій номер телефону,
і ми зв'яжемося з Вами найближчим часом

Реєстрація на сайті

Реєструючись, Ви погоджуєтесь з політикою конфіденційності та даєте згоду на обробку своїх персональних даних Докладніше про це

Зареєструватися, використавши соціальні мережі

Вже реєструвалися? Увійти в особистий кабінет тут

Ми відправили Вам лист із підтвердженням реєстрації
Перевірте Вашу пошту

Попередження!

Вхід в особистий кабінет

Увійти як користувач соціальної мережі

У Вас ще немає власного профіля?
Зареєструватися

Забули пароль?

Введіть адресу своєї електронної пошти
і ми надішлемо Вам новий пароль для входу

Пароль висланий на пошту

Повідомити про наявність

На жаль цей продукт розпроданий або його немає в наявності на даний момент.
Залиште свою електронну пошту, ми відразу повідомимо Вас, коли товар з’явиться в продажу.

Какие товары вы ищите?

Перед відправкою даних ознайомтеся з умовами конфіденційності

Товар доданий до Вашого замовлення!

Вы уже купили акционный товар

Ви успішно підписалися

Спасибі, ви вже підписані на нашу розсилку

У кошику немає доданих товарів

Немає доданих товарів в Мій сад

Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати товари в "Мій сад"

Товар доданий в "Ваш сад"

Немає доданих статей

Стаття успішно додана!

Ваше повідомлення прийнято!

Термін обробки вхідних звернень 1-2 робочих дня
Чекайте відповідь на зазначену пошту