Семена

Як виростити печериці в теплиці

Що потрібно знати перед висадкою

Зазвичай вирощують три види цього гриба — білий, коричневий і кремовий. Білий -— найурожайніший. Його відрізняє також вимогливість до клімату й умов вирощування.

Щоб заощадити місце, рекомендуємо купити стелажі та розміщувати ящики зі спеціальним субстратом у кілька ярусів.

Місце для вирощування має бути теплим (з можливістю регулювати температуру), захищеним від протягів і яскравого світла.

Яким має бути субстрат і як його приготувати

Найвідповідальніший і найважчий етап у вирощуванні грибів. Ідеальний субстрат повинен мати у своєму складі аміак, вуглекислий газ і поживні речовини. Він повинен пропускати воду і повітря.

Найкраще готувати його зі свіжого кінського гною, упереміш зі злаками та соломою. Рекомендується також підвищити рівень азоту (за допомогою спеціальних добрив) і скоригувати кислотно-лужний баланс (використовуючи крейду, гіпс або вапно).

Солому на кілька діб перед цим замочують — вона повинна бути вологою і не містити хімікатів.

Готуємо субстрат: докладна інструкція

  1. Солому з гноєм пересипають таким чином, щоб вийшло хоча б 4 шари. Вони повинні бути досить тонкими, щоб купу легше було перемішати.
  2. Після 4 днів купу перебивають. Потрібно зняти верхній шар, а все інше зволожити.
  3. Додають гіпс (у співвідношенні до соломи 3:50) і добре перемішують.
  4. Перебити суміш потрібно всього п'ять разів — кожні чотири дні.
  5. Після останнього перебивання знову додають гіпс (або крейда).

Готовий субстрат повинен бути м'яким, не липким і без запаху аміаку. Не вдалося домогтися таких результатів? Тоді перебийте купу ще кілька разів.

Підготовка до висаджування міцелію

Субстрат укладають в ящики шаром в 40 см і встановлюють температуру повітря на 18°C. Така товщина дозволяє запускати в субстраті процес самозігріву, при якому температура всередині шару на кілька градусів перевищує температуру в приміщенні.

Правильне співвідношення температури і висоти шару дуже важливе. Якщо у вас виходить шар в 20 см, температура повинна бути нижче 18°C.

Перед посадкою субстрат потрібно обов'язково пастеризувати — прогріти парою, щоб позбутися шкідливих бактерій.

Посадка міцелію

Посадку проводять не раніше, ніж температура всередині шарів опуститься до 26°C.

Площу для посадки ділять на невеликі зони та розміщують посадковий матеріал у шаховому порядку на глибину в 7 см. Субстрат важливо ущільнити після цього і накрити будь-яким матеріалом, здатним вбирати вологу. Навіть звичайний папір підійде в цьому випадку.

Покривний матеріал періодично зволожуйте.

Як відбувається процес вирощування міцелію

  • На 4-й день після посадки вже можна помітити проростання.
  • На 6-й день пора перевіряти міцелій на приживлюваність. Для цього підіймають шар субстрату в декількох місцях і оглядають: скільки там ниточок. Якщо мало — приживлюваність невисока і потрібно підняти температуру повітря.
  • На 18-й день після посадки папір (або інший покривний матеріал) знімають. Замість неї стелять 3-сантиметровий шар покривного ґрунту, який потребує постійних поливів — щодва дні. Покривний шар готують із суглинку, торфу, піску і крейди, які змішують.
  • На 22-й день, коли міцелій проріс наполовину, ґрунт розпушують, а температуру повітря опускають до 16°C.

Не забувайте підтримувати вологість.

Рекомендації зі збору врожаю

Урожай печериць в теплиці можна збирати хоч кожен день. Просто викручуєте найбільші грибочки, і місце, що звільнилося засипаєте покривним ґрунтом.

Температуру після збору врожаю збільшують на кілька градусів. Ґрунт трохи поливають, а теплицю провітрюють. Слідкуйте, щоб при провітрюванні на грибницю не падало світло.

Тепер ви знаєте все, що потрібно для вирощування печериць в домашніх умовах і можете братися до практикування. Для початку — придбайте якісний міцелій. Знайти його можна в інтернет-магазині Дім і Сад.

Автор: Наталя Паламарчук
2020-11-09
Коментарі

Моя оцінка: 

Максимум 5 файлів
Додати один або кілька файлів

Спасибі за коментар!

Рекомендовані товари
Новинки
Печериці Королівські білі -Goods from the article
К-сть в упаковці: 10 г
59 грн
максимальне к-ть для одного покупця в замовленні шт
Уже куплен
Уже куплен
Купити
Новинки
Печериці Королівські коричневі -Goods from the article
К-сть в упаковці: 10 г
59 грн
максимальне к-ть для одного покупця в замовленні шт
Уже куплен
Уже куплен
Купити
Новинки
Печериці великоплідні -Goods from the article
К-сть в упаковці: 10 г
49 грн
максимальне к-ть для одного покупця в замовленні шт
Уже куплен
Уже куплен
Купити
Новинки
Печериці лугові -Goods from the article
К-сть в упаковці: 10 г
49 грн
максимальне к-ть для одного покупця в замовленні шт
Уже куплен
Уже куплен
Купити
Новинки
Айстра Арлекін Кримсон -Goods from the article
К-сть в упаковці: 1 г
109 грн
максимальне к-ть для одного покупця в замовленні шт
Уже куплен
Уже куплен
Купити
Новинки
Айстра Альпійська, суміш забарвлень -Goods from the article
К-сть в упаковці: 0.1 г
12 грн
максимальне к-ть для одного покупця в замовленні шт
Уже куплен
Уже куплен
Купити
Рекомендованні сттаті

Реєстрація на сайті

Реєструючись, Ви погоджуєтесь з політикою конфіденційності та даєте згоду на обробку своїх персональних даних Докладніше про це

Зареєструватися, використавши соціальні мережі

Вже реєструвалися? Увійти в особистий кабінет тут

Ми відправили Вам лист із підтвердженням реєстрації
Перевірте Вашу пошту

Попередження!

Вхід в особистий кабінет

Увійти як користувач соціальної мережі

У Вас ще немає власного профіля?
Зареєструватися

Забули пароль?

Введіть адресу своєї електронної пошти
і ми надішлемо Вам новий пароль для входу

Пароль висланий на пошту

Повідомити про наявність

На жаль цей продукт розпроданий або його немає в наявності на даний момент.
Залиште свою електронну пошту, ми відразу повідомимо Вас, коли товар з’явиться в продажу.

Какие товары вы ищите?

Перед відправкою даних ознайомтеся з умовами конфіденційності

Товар доданий до Вашого замовлення!

Вы уже купили акционный товар

Ви успішно підписалися

Спасибі, ви вже підписані на нашу розсилку

У кошику немає доданих товарів

Немає доданих товарів в Мій сад

Тільки зареєстровані користувачі можуть додавати товари в "Мій сад"

Товар доданий в "Ваш сад"

Немає доданих статей

Стаття успішно додана!

Ваше повідомлення прийнято!

Термін обробки вхідних звернень 1-2 робочих дня
Чекайте відповідь на зазначену пошту

×

Тільки для підписників:

1. Корисні поради садівникам

2. Акції та закриті розпродажі

-10%
На перше
замовлення
Підпишіться на розсилку, підтвердіть її та отримайте знижку на першу покупку.
×
Отримайте промокод на 10% за підписку: