Підтримка
Дом и Сад использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.
принять

Прием заказов

0 (800) 50-24-26

Отдел консультаций

0 (800) 60-32-42

Польза редиса: что скрывает первый овощ на весеннем столе

Редис – самый ранний, а значит, один из самых желанных гостей на нашем столе. И, конечно, его хочется есть ежедневно – сказывается зимняя нехватка витаминов. Ничего плохого в этом нет, но всем ли можно есть много редиса? Давайте разбираться!

Полезные свойства редиса

Чаще всего к нам на столы попадают только корнеплоды – сочные и упругие «шарики» насыщенно-розового цвета, со свежим ароматом и остренькой мякотью. Однако молоденькие листья тоже годятся в пищу. Они даже более витамины, чем плоды, и хороши в легких весенних салатах, исключение составляют лишь колючие варианты. Зелень редиса богата фолиевой кислотой, которая очень нужна беременным женщинам, так как помогает плоду правильно развиваться.

Полезные свойства редиса

Что касается ценных питательных веществ, то в редиске содержится практически вся группа В, витамины С и РР, а также калий и кальций, фосфор, железо и магний. В ней много фитонцидов, природной клетчатки и эфирных масел. Характерную остринку плодам придает горчичное масло, которое имеет свойство возбуждать аппетит.

Интересно, что изначально редиска представляла собой «неудавшуюся» мелкую редьку. Через некоторое время из нее вывели культуру с более мягким вкусом и ароматом. Порезанный на дольки корнеплод «теряет» часть витаминов из-за окисления с воздухом и с металлом ножа и миски.

В 100 г продукта содержится всего 19 кКал. На белки приходится 1,2 г, на жиры – 0,1 г, на углеводы – 3,4 г.

Лечебные свойства редиса

Всего 250 г корнеплодов обеспечивают человека дневной нормой витамина С. Редис помогает справляться с целым рядом заболеваний. Он:

  • нормализует перистальтику кишечника;
  • активизирует обмен веществ, замедляет опухолевые процессы и угнетает их развитие;
  • снижает количество вредного холестерина и сахара;
  • повышает эластичность сосудов, а значит, улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • выравнивает цвет лица и снимает отеки;
  • обладает желчегонным действием;
  • его хорошо употреблять при сахарном диабете, подагре и ожирении.

Также врачи рекомендуют редис от простуды, для этого его сок смешивают с морковным.

Редис для похудения

Редис часто назначают при различных диетах, ведь у него совсем немного калорий и полно растительного белка и клетчатки. Для снижения веса достаточно съедать 3-5 корнеплодов ежедневно.

Редис для похудения

Вред редиса

В корнеплодах содержатся цианогенные гликозиды. В отдельных ситуациях эти вещества оказывают негативное влияние на щитовидную железу, а в самом тяжелом случае провоцируют образование зоба.

Противопоказания

Противопоказания

Бесконтрольное и постоянное употребление редиса может навредить даже здоровому человеку, но особенно осторожным надо быть людям с:

  • заболеваниями пищеварительного тракта, тем более в острый период;
  • язвами, поскольку даже небольшое количество корнеплодов может вызвать их обострение;
  • нарушениями в работе желчного пузыря, печени и 12-перстной кишки.

В целом, можно сказать, что редис приносит гораздо больше пользы, чем вреда, однако его чрезмерное употребление может быть опасно. Поэтому употребляйте умеренное количество корнеплодов и будьте здоровы!

2018-04-20
Комментарии

Спасибо за коментарий!

Товары из статьи
Распродажа -50%
Редис Чупачупс, семена -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 220 шт
24 грн
12 грн
уже куплен
Купить
Распродажа -44%
Редис Сакса, семена -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 3 г
16 грн
9 грн
уже куплен
Купить
Распродажа -44%
Редис Спарклер, семена -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 3 г
16 грн
9 грн
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 2 г
8 грн
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 2 г
8 грн
уже куплен
Купить
Топ продаж
Редис Французский завтрак, семена -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 2 г
8 грн
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 2 г
6 грн
уже куплен
Купить
ДРУГИЕ СТАТЬИ

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Предупреждение!

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!